Quinoa-Brokkoli-Bratlinge

Neulich habe ich im Radio einen mehr oder weniger geistreichen Beitrag gehört, der mich trotzdem nachhaltig beschäftigt hat. Eine Dame wurde vom Moderator gefragt, was Brokkoli und grünen Nasenschleim voneinander unterscheiden würde. Ihre Antwort war ganz nüchtern: “Brokkoli essen die Kinder nicht.” Mh. Stimmt das? Ob denn nun Kinder dafür den Nasenschleim gerne essen, lass ich mal so im Raum stehen. Aber essen Kinder wirklich keinen Brokkoli? Ich habe mir also nach diesem Radiobeitrag zur Aufgabe gemacht, ein neues Brokkolirezept zu kreieren. Und so kam mir die Idee, kleine glutenfreie Bratlinge zu machen. Etwas ängstlich habe ich die fertigen Teile Flynn vor die Nase gestellt. Zu meiner großen Freude hat er gleich 4 solcher Bratlinge zum Mittag verputzt. Strike! Und so kann ich voller Stolz sagen: Kinder essen wohl Brokkoli! Es kommt halt nur auf die Verpackung an.